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Marc à été un restaurateur à Londres pendant 17 ans et professeur de cuisine pendant 13 ans. Ayant grandi dans le monde culinaire et fort de son expérience, vous pourrez apprécier sa cuisine traditionnelle faite maison, composée de plats régionaux typiques du patrimoine culinaire aussi bien français qu'anglais et bien d'autres spécialités dans une salle lumineuse avec une vue imprenable sur les champs et le lac avoisinant.